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うちは生協「パルシステム」というところで食材はほとんど買っています。 できあいのおかずか〜と思うかも知れませんが、これまたあなどれないんだよね。 写真はある日の夕食につくった ナムルまぜごはん 材料は 「コリアンナムルセット」(冷凍)1パックと、炊いて冷凍しておいたごはん(約1合)。 これで二人前。 ナムルセットは4種類の野菜をそれぞれ味付けして詰め合わせてある。 これを流水解凍して、粗みじんに切り、好みでコチュジャンを少し混ぜておく。 そこへ暖めたご飯をまぜるだけ! ちなみにうちは玄米なので、ちょっと茶色く見えますが、味はそんなに濃くありません。 あっさりさせたいときは、酢を少し使うといいです。 やっぱりパルシステムで超お気に入りの「北海道野付産いくら醤油漬け」を飾り付けて出来上がり〜 パルシステムはこちら |
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